Tag Archívumok: krémes kávé

Mitől krémes a kávé?

Mitől krémes a kávé?

Hogy lesz a kávédon ínycsiklandó krémréteg? Az espresso tetején látható mogyoróbarna krémréteg mindenki számára ismerős. Ez az igazi olasz espresso kávén jelenik meg, s mindent elmond a csészében található italról. A szakemberek a krém színe, a buborékok mérete, a sötétebb rajzolatok és a tartósság alapján már a csészébe tekintve látják, ha az elkészült ital nem megfelelő […]