Kiről emlékezik meg ma a Google főoldala?
Ma 225 éve, hogy 1794 február 8-án a németországi Hamburgban megszületett Friedlieb Ferdinand Runge. Runge felnőtt korára vegyész lett, s ő volt az első, aki 1819-ben a kávéból koffeint vont ki.
Sok egyéb tudományos eredménye közül a koffein azonosítása és izolálása tette a számunkra legérdekesebb felfedezést. A kivont koffein az alapanyaga számos üdítőnek, energiaitalnak, a koffein tablettának, de nagyobb mennyiségben van jelen a gyakran nátha és influenza esetén használt tablettáknak, belsőleges poroknak is. A koffein világszerte a leggyakrabban fogyasztott gyógyászatilag aktív hatóanyag.
Ahogy a wikipedia remekül összefoglalja:
“Ősidők óta használják élvezeti szerként azon növények kivonatát, amelyekben a természetben előfordul (kávé, tea). Ezenkívül az élelmiszeripar felhasználja üdítőitalok előállításához (kólák, energiaitalok).A gyógyászatban alkoholmérgezés és kimerültség kezelésére, élénkítőszerként, valamint fájdalomcsillapító és megfázás elleni gyógyszerek gyártásához használják.”
(Ha érdekel a koffein összes tulajdonsága, érdemes felkeresni az ide vonatkozó wikipedia bejegyzést. )