Meseta Crema d’Oro kávékóstoló – Kávékorzó teszt A Kávékorzó szakértő csapata a napokban tesztelte a Meseta Crema d’Oro szemes kávénkat. Az teszt végeredménye itt olvasható: “Közepesnél picit sötétebbre pörkölt kávébabok jellemzik a kapott mintát. […] A legjobb eredmény érdekében az őrlő beállítást úgy célszerű elvégezni, hogy normál lefolyást kapjunk. Ez valahol a Joker beállítás környékén […]
Kategória Archívumok: A kávé, mint ital
Hogy lesz a kávédon ínycsiklandó krémréteg? Az espresso tetején látható mogyoróbarna krémréteg mindenki számára ismerős. Ez az igazi olasz espresso kávén jelenik meg, s mindent elmond a csészében található italról. A szakemberek a krém színe, a buborékok mérete, a sötétebb rajzolatok és a tartósság alapján már a csészébe tekintve látják, ha az elkészült ital nem megfelelő […]