A Meseta Gran Aroma őrölt kávé 50 % arabica és 50 % robusta kávébabok keveréke. A kiegyensúlyozott keveréknek köszönhetően az ebből készült kávé magas koffeintartalmú, ugyanakkor lágy, kellemes ízvilágú. Az őrlemény szemcsemérete miatt főként kotyogóban készített espresso-hoz ajánljuk.
Milyen ízű a Meseta Gran Aroma őrölt kávé?
A kávék ízéről nem könnyű pontos leírást adni, hiszen az ízérzékelés nagyon szubjektív dolog. Amit megtehetünk ha a kóstoláskor érezhető ízeket összehasonlítjuk valamivel. Így alakult ki az a szokás, hogy a kávék ízét gyümölcsökhöz, fűszerekhez, stb hasonlítják. A kávékra jellemző egyéb tulajdonságokat is jellemezhetjük, mint például a savasság, a crema állaga, az utóíz tartóssága.
Hogy minderről átfogó képet kaphass készítettünk egy ábrát szemes kávéinkhoz. E rajz segítségével jó közelítést kaphatsz, ha szeretnél tájékozódni a kávék ízével kapcsolatban.
A kávék ízéről nem könnyű pontos leírást adni, hiszen az ízérzékelés nagyon szubjektív dolog. Megtehetjük viszont, hogy a kóstoláskor érezhető ízeket összehasonlítjuk valamivel. Így alakult ki az a szokás, hogy a kávék ízét gyümölcsökhöz, fűszerekhez, stb hasonlítják. A kávékra jellemző egyéb tulajdonságokat is jellemezhetjük, mint például a savasság, a crema állaga, az utóíz tartóssága.
Hogy minderről átfogó képet kaphass készítettünk egy ábrát szemes kávéinkhoz. E rajz segítségével jó közelítést kaphatsz, ha szeretnél tájékozódni a kávék ízével kapcsolatban.
Az őrölt kávét nehéz úgy tárolni, hogy megmaradjon a felbontás utáni minősége. Amit tehetsz, hogy a lehető legrövidebb időn belül vissza zárod a csomagolást, vagy ha teheted töltsd át egy kimondottan kávé tárolására készített tartóba. Ezek a tartók légmentesen záródnak és nem átlátszó anyagból készülnek. Így a fénytől is védik a kávét. Sajnos az aromavesztésnől még a legjobb tároló sem tudja megóvni az előre őrölt kávékat, így célszerű minél előbb elfogyasztani, vagy szemes kávét vásárolni, s közvetlenül kávékészítés előtt leőrölni a szükséges mennyiséget.
Ha szeretnél többet megtudni a tárolásról olvasd el a “A kávé tárolása felbontás után” című bejegyzésünket, a kávék őrléséről pedig “Az őrlésfinomság megfelelő kiválasztása” című írásunkban találsz információkat.
